“UCHI” 在日语中意为“家”，这一理念体现在清迈 UCHI Japanese Gastro & Bar 温馨的室内设计中。我们的氛围融合了日本美学与西方元素，打造出独特的日式餐酒体验。
我们的饮品融合现代调酒艺术与日本传统。手工特调鸡尾酒、精选清酒和上等威士忌，每一口都为您的用餐体验增添精彩。
独具日式风情，又不失现代新意，我们为您打造难忘的美食体验，让每个夜晚都恰到好处。以卓越为追求，只为每一口都能满足您的味蕾。
嫩滑的扇贝薄片，精美摆盘，宛如盛开的花朵，点缀着细腻的鱼子酱。这是一道精致且充满活力的佳肴
多汁鲜嫩的和牛，精心烹制至完美，夹在松软的面包中，每一口都醇厚满足。
品味精选的握寿司与卷寿司，甄选上等食材，匠心呈现正宗日式风味。
精心挑选的优质清酒，从清新、清澈的口感到浓烈和芳香的清酒，专为衬托每道菜肴的风味而精心挑选
多汁、完美煎制的黑安格斯嫩牛排，烹饪至完美，搭配浓郁咸香的酱汁
香煎的细腻柔软的鹅肝，搭配温热且调味均匀的米饭，淋上浓郁的酱汁
色彩鲜艳的海鲜卷，充满了新鲜的多样海鲜，口感鲜嫩，每一口都带来丰富的美味”
新鲜海鲜串经匠心烤制，外焦里嫩，烟熏风味与鲜嫩口感完美融合。
黄尾鱼切成薄片，放在调味米饭上，撒上调味料，口感均衡。是道清淡却味道浓郁的菜肴
香浓炒饭搭配鲜嫩多汁的安格斯牛肉，每一口都满溢醇厚鲜香。
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